低調的美味--Carlo Ice Station Cafe

  澳門可能因為近年經濟起飛了,大家對於吃食上的要求就高了,也願意在這方面花錢,因此造就了不少特色cafe之餘,也開了很多私房菜。

  近日試了一間位於黑沙環的私房菜餐廳,老闆的手藝好,對於美食也十分真誠,因此我們都十分推介這家餐廳。

  說是私房菜,也說是餐廳,因為它的地舖是普通餐廳,而樓上則經營私房菜館,需要預訂喔,大家必須告知老闆你們的預算及喜好,老闆便會為客人量身訂做菜式,我們這一頓每位預算MOP$350左右,共4人。

Carlo Ice Station Cafe <-- Facebook page
地址:澳門馬場海邊馬路42號新美安大廈第一期地下AD
電話:2840 4035
 
  
大家似乎是被我的這張照片吸引了,因此先來一張它的大特寫。


店就在黑沙環舊來來商場(不是超市)對面,即是民建聯及陳明金超市對面,很好找的。


地舖是一般cafe,菜都不貴,而且我們今次他有單點它其他菜,也是不錯吃的喔!


店內環境還不錯。


這是樓上的包間,因為今晚只有我們一枱,所以我們全包了!


佈置很不錯,簡約風。



哈,看這麼久都沒看到菜,急了吧!這就來~~~~





黑菌湯 MOP$45
這湯又香又濃,好好吃!


海鮮湯 $55
話說,湯內的海鮮可是真才實料!童叟無欺!!


法國鵝肝配紅酒雪梨 (連蒜蓉包) $150


黑松露柚子沙律 $65 (松露是一整片的,看到嗎!!而且帶子煎得好香喔!!!)


西班牙海鮮燴飯 $500
十分熱鬧的海鮮飯,說這是2人份,絕對騙人!!


法國珍珠蠔釀蟹瞉配大蝦 $150


我們另外單點的芝士焗西蘭花 $35


香辣扒龍蝦配葡式凍蝦 $285
不用懷疑,真真好吃!!!


M7牛柳200克 $300
有口感,有肉汁,又美味,M7都這麼好吃,下次要去試M9的!!





結論:我們4人也就這些了,都十分有飽足感,而且每道菜都十分有心思,我們只跟老闆說要吃海鮮及牛,之後這些全是老闆幫我們想的,這間我們下次打再來的喔!