豪食。美食@Mezza9

  如果想要享受高品質的服務和美食,那麼Mezza9絕對能滿足這種要求!第一次去是去試它的Sunday Brunch,試過之後簡直對它念念不忘,可惜當時我還沒有養成拍食物照的好習慣,所以無相無真相!

  不過,今次去試它的Set Dinner,我絕對有備而來,拍了好多美食喔!絕對值得大家來試,只是最好要有心理準備,因為高品質的享受,注定要付出高額的代價,哈哈!

  先不說它的美食,光欣賞它的環境佈置就已經讓人夠賞心悅目了。它走的是大氣低調的路線,略為昏暗的燈光十分有情調,每張桌子的位置都是精心設計的,天花板的燈光剛好射在桌子中間,每張桌子的人有足夠的燈光用餐,但與旁邊的桌子又有足夠的空間和燈光隔絕,非常欣賞這種貼心的設計。

  十分可惜的是,我居然忘記拍中式廚房了,雖然它的設計都是挺西式,但它煮的是中式料理,所以我也叫它中式廚房。

全層只有它一間餐廳,環境絕對幽靜舒適


每個桌子之間都有足夠的距離,讓人感到舒服

漂亮的bar,如果你點了飲料,就會看到有專人在這裡調酒,Brunch的時候,這裡是自助飲料bar(當然是另外付費囉~)

來一張各大好酒的close up照~


這裡的廚房都是開放式的,能看到好多廚師們在這裡忙活,連主廚都不例外,一直忙裡忙外的!這裡是西菜的廚房。

這裡是海鮮廚房,由於被它的食材吸引過去,所以沒有拍遠景。後面這兩盤就是我即將要點的套餐裡的海鮮拼盤,來這裡的人,無論是單點還是跟set dinner,幾乎都會點這一道的。

這些是魚生拼盤的食材(不是我們這套餐的),怎麼看怎麼吸引啊!!!(口水ing)


  看完這裡優美的環境之後,再來便是重點啦~我們共四個人(女生),其實以這個套餐的份量,四個人食還是有點多了,吃到主菜時已經有感到飽了,但一看到甜品,卻又兩眼放光,不管不顧的掃過去!再加上我們又單點了一個沙律,真是飽到上喉嚨!

  除了這個西式套餐之外,它還有一個中式風格的套餐,MOP$888,比這個便宜,但看起來就比較不吸引了!


來這種星級餐廳,水當然是自費的囉!MOP$75一瓶!


隆重介紹!這就是我們的套餐!MOP$1380 +15%,所以來之前最好先辦一張COD會員卡,有八五折喔!



這麵包固然是好吃的,但重點是它的醬料喔!


這是我們另外單點的Mezza9 Salad,還挺大一盤,由生菜與火箭菜為主,旁邊的是可加入的配料(任選),我們當然是全加了,哈哈!


來張配料的放大相吧,有芝士、火腿、雜菌、nuts等等。

Mazza9 Salad完成圖,用海鮮拼盤來做背景,好型啊~

主角登場!雖然它不是主菜,只是頭盤,但個人認為這個有夠豐盛,有夠及引的!(拼盤裡面有:小龍蝦、帶子、長蟹腳、膀蟹、大蝦、青口)


青菜湯,它的橄欖油一定是非常貴的,因為它真的很香!!完全搶了湯本身的風頭啊!

這是筍殼魚,外皮很脆很香,裡面的肉卻是很嫩很滑,超乎想像的驚喜!



與上面的魚相比,這牛排雖然也是很好吃,肉汁還十分鮮味,可惜吃到這裡,真的飽到無法多吃一塊了,真可惜!
在此要特別提一下,它的配菜是土豆泥,它完全能搶過牛排的口感;而另一個配菜烤蒜頭,香味絕對能贏過牛排!
因此,總結這道菜,配菜比主菜出色太多了,最後這牛排還剩了一塊,配菜卻早就被瓜分光了!

這是最後的甜點拼盤!我想像不出,一個2人套餐為何要來這麼大一個甜點呢!真是毒害人啊~~~~

熱情果軟雪糕:上面是軟雪糕,中間有乳酪,下面是水蜜桃,酸酸甜甜,口感又滑滑的,入口即溶。


雞蛋布丁:好香好滑!本來以為是焦糖,但經專人考據後發現原來上面的是沙糖烤焦,所以甜味與焦糖有點不太一樣!不過這布丁奶味很重,不喜歡的朋友勿試。

黑巧克力批:濃到苦的巧克力,喜愛與否就看人了,但它的拼底很不錯!


最下面是大樹波蘿和芒果做底,我以前是不吃大樹波蘿的,但配這個雪芭,與芒果的酸味搭在一起,真是好吃!


木糠巧克力:上面一圈是木糖雪糕,裡面是巧克力醬,但由於它的雪糕冰太硬了,我們又趕時間,所以來不及等雪糕溶化就要走了,所以這個只吃到了一口,真是太可惜了!


總結:
  套餐吃到這裡總算是享受完畢,除了每一道菜都讓人有驚喜之外,它的味道真的都好棒!其實這些相片是結合了我吃了2次套餐組成的,沙律是第二次去時才點,而甜品的內容似乎也有變,不過第二次去時木糠雪糕變成了葡式蛋撻,我就不拍照了。

  如果有COD卡打八五折的話,MOP$1380四人分,每人也不過MOP$345,這價錢在外面一般cafe可吃不到這水準的美食喔!