澳門自從開放賭權以來，酒店賭場林立，因此亦多了不少知名餐廳進駐澳門，除了博彩業，餐飲業也是百花齊放的。
那天試了金沙的Copa，只能說是美味之選，但因為我本身對扒類並沒有太大研究，所以也只能分享圖片了。
澳門的高級扒房大概就是Morton及Copa了，只是Morton的價格不用我介紹，也知道是不低的，當然與之成正比的是它的質量，這是一分錢一分貨的保證。而Copa相對於Morton ，是較為不貴的選擇，而它的品質，也是一分錢一分貨的。不過，我必須強調，Copa的甜品真的很好吃，而且價格居然比一般大眾cafe還要便宜，這可真是賺到了；而Morton的甜品，我只能說，價格與品質成反比。而前菜或小食，則是Morton的好吃太多太多了，於是怎麼取捨，就看個人喜好與錢包的深淺了。
Copa的扒有8安士、12安士、16安士之分，一般男士16安士剛好，女士則是12安士吧（雖然我是吃不完12安士的）。對於我們這些對扒類一知半解的，或是沒有特殊喜好的，建議可以由肉眼扒入手，當然Copa也是有各類海鮮的。扒類價格由MOP$500+ 至 MOP$800+，甜品是MOP$58。對於女士的建議，主菜之前可以不用吃沙拉或湯之類的（或許可以考慮與朋友分吃一份），它的前菜可是很巨的喔。
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| 12安士肉眼扒，如果第一次去Copa又無從入手，可以試這一塊喔！雖然它有提供很多不同的醬料，但我不得不說，檸檬汁與海鹽才是最能吃到牛肉原味的搭配！！！ |
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| 十分讓人驚喜的是，它的心太軟十分好吃，而且價格比街邊cafe便宜！ |
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| 梳乎厘也是十分建議食的一款，就賣相而言，這款似乎在心太軟之上，而且它還有各種口味的果醬供選擇！ |
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| 相較於前２款甜品，這款炖蛋就顯得普通了，但相信品質並不太差，而且，它份量不少喔！ |
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